薄毛予防：いわし
いわし（イワシ）が髪に良いと言われています。
髪に良い食べ物の代表としてまず挙げられるのがいわしです。
いわしは育毛に有効な栄養分を豊富に含んでいる為、髪の成長には利用的な食材なのです。
まず、いわしに含まれるメチオニンは髪の材料になるシステインの原料となり、飲酒や眼精疲労で消費したシステインを補う事が出来るので育毛に効果的です。
いわしには活性型男性ホルモン（ジヒドロテストステロン）を阻害し、細胞の増殖を促す効果があると言われる 亜鉛も豊富に含まれています。
更にＥＰＡやＤＨＡも含まれているので血液もサラサラになります。
このようにいわしは髪の成長に多くの利点があります。
● いわしの注意点
しかし、取り過ぎると血中のホモシステイン濃度が上がり、動脈硬化の原因にもなるので、いわしと共にビタミンＢを含むサプリメントを摂取すると良いでしょう。
